您当前位置:金沙糖果派对官方网站 > 资讯中心 > 正文
正文详情
机制面皮与手工面皮对比优势明显
创建时间 2013-03-15 编辑 鸿睿机械 浏览

        巩义市鸿睿机械厂专业生产各种型号的米线机、米粉机、玉米面条机、年糕机、面皮机、洗面机、凉皮机、牛筋面机以及WJ系列全自动榨油机。鸿睿人秉承“创新、团结、敬业”的企业精神,铸造了一批又一批质量过硬,性能很好的名优产品,使数以万计的鸿睿用户遍布全国各省市自治区及东南亚国家。今天鸿睿为您对比一下手工制作面皮和机器制作面皮的优缺点。
    首先从面皮的生产过程与难易程度来说,传统的手工制作工艺十分讲究,制作起来也十分辛苦,而面皮机制作面皮工艺简单,面皮机为电子自动控温,将面浆从机器的进料口倒入后,机器自动熟化成型;从产量和劳动效率来讲,手工制作产量极低,一天也只能生产20公斤,而且按传统的方法生产,每天睡眠时间不足四个小时,而使用面皮机制作日产可达50-200公斤,是手工的20倍。从产出的面皮质量来看,手工的色泽乳白、松棉柔软、薄厚不均,那面皮机机制的面皮厚度在0.2mm—4mm之间,还可任意调节,能生产出更薄、更透明、更劲道的面皮。还有,很重要的一点,就是环境卫生,手工制作人站在烧着旺火的炉灶汗如雨下,是很难保证卫生情况的,而使用面皮机,一个人在屋内,风吹不着,机器只占两平方米地方,插上民用电即可生产,卫生还安全。
    经过细细剖析,真的发现使用面皮机制作面皮比手工制作既干净又快速,做出来的面皮还更加可口,这样的对比,难道您还不清楚选择什么样的制作手法更合适吗?更多内容,请登录:

XML 地图 | Sitemap 地图